Servicio Incluido:
Chef, Staff cocina, Garzones 1 por 15 invitados, Barman
Aperitivos
Espumante, Pisco sour, Mango sour, Agua mineral, Bebidas, jugos naturales, aguas con sabor, borgoña, Vino tinto y/o terremoto
Cocktail (10 bocados)
• Pincho de pichanga
• Mini sopaipillas de cocktail con pebre
• Empanadas de cocktail, Pino y queso champiñón
• Ceviche en cucharita
• Mini anticuchos de cerdo, choricillo y verduras
Proteína (Asado Buffet)
• Res (lomo)
• Pollo (trutro)
• Cerdo (Costillar)
• Longaniza
Ensalada Buffet y guarnición:
• Ensalada coleslaw
• Choclo con mayo
• chilena
• Arroz verde
• Ensalada papas, huevo, pepino y aceituna
• Lechuga con rúcala y palmitos.
Aderezos: Mayonesa, limón, aceto balsámico, aceite
Durante la Cena:
Bebida, Agua mineral, Jugo de
fruta Natural, Vino Misiones
de rengo reserva ilimitado, Pebre, Pan amasado
Trasnoche:
Consomé con tapaditos
Estación:
Café, Té, infusión, azúcar, endulzante, desde el postre, hasta el fin del Bar.
Vegetariano
Todos los platos de este menú pueden ser adaptados a una versión vegetariana, respetando el concepto y calidad de la propuesta original.
Si tu celebración lo requiere, cualquiera de nuestros Bar Abiertos puede adaptarse 100% sin alcohol, especialmente pensada para Matrimonios Cristianos o eventos donde se prefiera una experiencia libre de bebidas alcohólicas.
BUFFET DE POSTRES (3pp)
- Mote con huesillo
- Mousse de Naranja, con salsa de chocolate.
- Crêpes Celestino
- Pastelitos chilenos
- Leche asada
- Arroz con leche
- Mini torta de Hojaldre
Incluye variedad de frutas de la estación
BAR ABIERTO
- Ron Habana Club
- Pisco Alto del Carmen 35° o Mistral (sour- cola)
- Vodka Stolichnaya (naranja, piña y tónica)
- Ron Blanco Madero (mojito Menta y sabores)
- Espumante, (Kir Royal, aperol)
- Whisky Johnnie Walker Etiqueta Roja
- Vino Misiones de rengo reserva
- Jugo de pulpa de frutas natural
- Bebidas
- Aguas con sabor
- Borgoña
- Terremoto